KONKURS „KUCHARZ NA MEDAL”
Dnia 12 kwietnia 2016 r. w Zespole Szkół Zawodowych nr 2 w Dęblinie odbyła się kolejna edycja konkursu „KUCHARZ NA MEDAL”.
Jego tematem były potrawy wegetariańskie, celem – odkrywanie pasji w zawodzie, rozwijanie talentu oraz popularyzowanie potraw wegetariańskich z wykorzystaniem sera żółtego.
W konkursie wzięło udział 7 uczniów naszej szkoły. Uczestnicy mieli 2 godziny na przygotowanie potraw. Każdy z nich miał wykonać 5 porcji. Wszystkie potrawy prezentowały wysoki poziom. Uczniowie wykazali się pomysłowością i kreatywnością.
Konkurs był oceniany przez jury w składzie:
- dyrektor szkoły – p. Gabriela Wojdat,
- przewodnicząca komisji przedmiotów zawodowych – p. Marta Szpadzik,
- przewodnicząca samorządu szkolnego – Joanna Płachta, uczennica kl. II TG.
Kryteriami oceny potraw stosowanymi przez jury były:
- smak potrawy,
- wygląd i aranżacja,
- dobór składników.
Społeczność szkolna miała możliwość degustacji potraw. Można było je także ocenić – polegało to na oddaniu głosu na potrawę najsmaczniejszą i najbardziej atrakcyjną.
W trakcie konkursu uczestnicy wykonali następujące potrawy:
- ptysie parmezanowe faszerowane kremem z orzecha włoskiego,
- krokiety z pieczarkami i serem,
- wegetariańska moussaka,
- krokiety ze szpinakiem i serem,
- tarta ze szpinakiem i serem,
- wyśmienite naleśniki,
- zapiekanka makaronowa.
Oceniający mieli trudne zadanie, ponieważ wszystkie potrawy wyglądały apetycznie i były smaczne.
Po podliczeniu głosów ogłoszono wyniki:
- I miejsce zajęła Klaudia Jasek z kl. III TG a, która wykonała wyśmienite naleśniki,
- II miejsce otrzymał Bartłomiej Starzyński z kl. II a, przygotowującemu krokiety ze szpinakiem i serem,
- III miejsce przypadło Kamilowi Kozłowskiemu z kl. I TG za krokiety ze szpinakiem i serem.
W ocenie społeczności szkolnej najbardziej smakowite były:
- krokiety ze szpinakiem i serem wykonane przez Bartłomieja Starzyńskiego,
- wyśmienite naleśniki Klaudii Jasek,
- zapiekanka makaronowa wykonana przez Paulinę Filiks z kl. III TG a.
Wszystkim uczestnikom serdecznie dziękujemy, zwycięzcom gratulujemy.
Konkurs zorganizowały panie E. Pataj i J.Wiraszka przy wsparciu dyrektora szkoły, p. G.Wojdat.
